豇豆,在我家鄉(xiāng)叫做“豆角兒”,是很多人喜歡的蔬菜,可熱炒可涼拌,尤其是麻汁拌豆角,是我小時候最愛吃的一道菜。不過近期西安市市場監(jiān)督管理局曝出了一批次氧樂果含量超標7倍多的豇豆!氧樂果是有機磷類殺蟲劑,主要用來防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。國家標準規(guī)定為≤0.02mg/kg,這批次豇豆氧樂果含量為0.15mg/kg,不符合國家食品安全規(guī)定。農殘超標7倍多的豇豆敢吃嗎?
長期食用農殘超標的蔬菜產量肯定會對人體健康產生影響的。
同時期曝光的還有一批次鮮雞蛋,氟苯尼考項目結果為0.16μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出,不符合國家食品安全規(guī)定。
氟苯尼考是農業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病,產蛋家禽禁止使用氟苯尼考,鮮蛋中同樣不得檢出。
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